蒜香鸡炒饭

有了这道菜,你可以预先烹调你的米饭,让这顿饭成为忙碌的工作日里一顿简单的拼盘饭。

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蒜香鸡炒饭


  • 作者:mydr
  • 产量:4.1.x

描述

有了这道菜,你可以预先煮好米饭,让它成为忙碌工作日的一顿简单的晚餐。


成分

规模
  • 1/3杯(80毫升)花生油
  • 4.蒜瓣,切成薄片
  • 300克鸡丁
  • 1/4杯(80克)辣酱
  • 1.把蒜头切碎
  • 4杯(580g)熟茉莉米饭或其他长粒米饭
  • 煎鸡蛋,上菜

说明书

  1. 用中火加热油。
  2. 加入大蒜,煮2-3分钟直到金黄。用开槽勺取下并放在一边。
  3. 将鸡肉加入锅中的大蒜油中,用木勺将肉糜切碎,煮6-7分钟,直到轻微焦糖化。
  4. 加入豆瓣酱,煮2分钟或直到微焦。加入韭菜和米饭,在锅里翻炒3分钟,直到颜色变好。
  5. 上桌时,在上面放上煎蛋,撒上脆蒜。
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作者:myDr

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