大厨丹尼尔为从家庭厨师到有抱负的专业人士的每一个人提供令人惊叹的食物创意。他在食品和生活方式行业有着深厚的家庭背景，十多年来他一直是明星云集的职业，这使得他的知识和技能备受追捧。
大厨丹尼尔的目标是让每个人都能吃到好的健康食品，鼓励我们在自己的后院里发现澳大利亚人所拥有的神奇而多样的食材。他希望通过与当地和本土食材合作，鼓励每个人尝试自己烹饪，释放自己的创造力。
他的《回归基础》视频，教人们烹饪的基本知识，从如何使用菜刀到制作简单的菜肴，仍然是观看和关注最多的视频。他对当地配料的热情包括种植我们当地配料的人，大厨丹尼尔希望利用他的平台向全国各地的农民和农业创新者展示自己。
来自一位香蕉农场主，他用他的“废弃香蕉”（因为这些香蕉不够弯曲，不适合超市销售），为塔斯马尼亚州的水产养殖户开发现在流行的香蕉粉，因为由于地形和距离的原因，引进机械太昂贵，也太困难，他们有一个创新的方法来饲养有机健康的野生鲑鱼。
多年来，大厨丹尼尔一直与许多高危青年合作。通过他的创新实践技巧和直接参与，他激励了许多人改变他们的生活，并继续与他们中的许多人保持联系。
他坚信良好的饮食是治疗当今许多疾病的良药。他致力于与医生和食品科学家合作，为其客户的医疗问题创造最佳配方，这使他成为补品的最佳人选。他为患有糖尿病、心脏病、自身免疫性疾病和脑瘫的人创造了绝妙的食谱。
我们非常高兴与您合作大厨丹尼尔期待着一个长久、健康的……和旅途愉快。您可以在您的家庭医生、诊所或I-Med机构的mydr.com.au屏幕上看到Daniel大厨，也可以在网站上观看他的视频。
